Kuori perunat ja leikkaa ne samankokoisiksi viipaleiksi. Leikkaa ne vain 2 mm paksuisiksi viipaleiksi tai käytä monitoimikoneen ohutta viipalointilevyä. Huuhtele perunaviipaleita pitkään juoksevan kylmän veden alla ja kuivaa sitten huolellisesti puht ...
Kuori ja leikkaa selleri ja perunat pieniksi kuutioiksi. Kuori valkosipulinkynsi. Lisää kasvikset ja valkosipuli pataan, ja kaada sekaan maito. Kiehauta, vähennä lämpöä ja hauduta 25 minuuttia. Ota kasvikset pois ja varaa valmiiksi hieman maitoa käd ...
Kypsennä farfalle-pasta suolatussa vedessä, kunnes sen kypsyys on al dente. Kaada vesi pois ja lisää ruokalusikallinen oliiviöljyä. Sekoita ja siirrä sivuun odottamaan. Kuumenna uuni 220 asteeseen. Puolita kirsikkatomaatit. Hienonna basilika. Sekoita ...
Tee kanapaloihin viillot. Hienonna sipuli ja valkosipuli. Sekoita sinappi, sitruunamehu ja 2 ruokalusikallista öljyä. Murenna liemikuutio. Lisää kurkuma ja valkosipuli. Mausta. Aseta kana suureen astiaan ja peitä palat marinadilla.
Pane maustumaan ...
Sekoita öljy, sitruunamehu, oregano, sitruunankuori, suola, pippuri, paprikajauhe ja valkosipuli isossa kulhossa. Lisää kanapalat seokseen ja sekoita. Pujottele kanapalat 20 cm pitkiin puisiin vartaisiin. Valitse siipikarjalle tarkoitettu ohjelma ja ...
Sekoita etikka, sitruunamehu, valkosipuli, puolet suolasta ja pippurista, kuivatut chililastut ja laakerinlehti. Lisää oliiviöljy ja sekoita hyvin; lisää sitten persilja. Anna tekeytyä vähintään 15 minuutin ajan ja poista sitten laakerinlehti. Taputt ...
Leikkaa liha suuriksi 4–5 cm:n kuutioiksi. Kuori porkkanat ja leikkaa ne viipaleiksi. Hienonna sipuli. Leikkaa pekoni suuriksi suikaleiksi. Puolita sienet. Kuumenna öljy padassa, lisää voi ja ruskista lihapalat. Ota liha pois padasta. Paista hienonn ...
Laita kuivatut chilit pieneen kulhoon ja peitä kiehuvalla vedellä siten, että ne juuri ja juuri peittyvät. Anna liota 5 minuutin ajan. Kuori sillä aikaa inkivääri, valkosipuli ja salottisipulit ja pilko ne suurpiirteisesti. Laita ne monitoimikoneesee ...
Taputtele pihvit kuiviksi talouspaperiin. Mausta pihvi käyttäen puolet suolasta ja pippurista. Valitse punaiselle lihalle tarkoitettu ohjelma ja paina OK. Voitele paistolevyt kevyesti paistospraylla. Kun violetti merkkivalo lakkaa vilkkumasta, laita ...
Sekoita ketsuppi, fariinisokeri, chipotle-pippurit, worcestershire-kastike, juustokumina ja valkosipuli. Kypsennä mikroaaltouunissa suurella teholla 2 minuuttia tai kunnes seos on kuumaa ja kuplii. Ripottele suolaa ja pippuria kyljysten molemmille pu ...
Painele leikkeet tasaisen litteiksi. Sekoita parmesaani ja leivänmurut. Valmista munakuorrute lisäämällä ruokalusikallinen öljyä, suolaa ja pippuria munan joukkoon ja vatkaamalla seos. Pyörittele leikkeet maustetuissa jauhoissa, kasta ne munakuorrutt ...