7 reseptiä

Kampasimpukat provencelaisittain
Kampasimpukat provencelaisittain

Sekoita jauhot ja suola suuressa kulhossa. Tee kuoppa keskelle, riko siihen munat ja lisää mukaan puolet maidosta. Vatkaa vispilällä tai puulusikalla. Lisää vähitellen loput maidosta ja voisula ja vatkaa, kunnes koostumus vastaa ruokakermaa. Kun kaik ...

Alkupala Kallis Vaikea 20 min 5 min
Metsäsieni-valkosipuliletut
Metsäsieni-valkosipuliletut

Kaada kaikki kasviöljy syvään pannuun tai friteerauskeittimeen ja kuumenna 150 asteeseen. Kalttaa perunasuikaleita öljyssä noin 4 minuutin ajan tai kunnes ne ovat pehmenneet, mutta eivät ole vielä saaneet väriä. Sekoita jauhot ja olut, sekoita joukko ...

Pääruoka, Alkupala Edullinen Todella helppo 15 min
Pannulla paistettu parsa mansikoiden, balsamiviinietikan ja grillatun pekonin kera
Pannulla paistettu parsa mansikoiden, balsamiviinietikan ja grillatun pekonin kera

Kuori salottisipulit ja hienonna ne. Silppua muutama korianterinlehti. Kuori katkaravut. Leikkaa ne kolmeen osaan (paitsi kahdeksan koristeeksi tulevaa katkarapua). Kuumenna liemi kattilassa. Kuumenna öljy wokkipannussa ja ruskista siinä katkaravut ( ...

Alkupala Kallis Keskitaso 20 min 20 min
Pinaattisalaatti
Pinaattisalaatti

Paista lohta noin 6 minuutin ajan molemmilta puolilta kääntäen sen varovasti lastalla. Valmista kastike sekoittamalla kaikki ainesosat keskenään. Kiehauta. ...

Alkupala Halpa Helppo 20 min
Rapeat friteeratut pikkukalat
Rapeat friteeratut pikkukalat

Poista sienten jalat, puhdista sienet ja pese ne sitruunavedellä. Valuta ja pyyhi kuivaksi. Valmista taikina: laita kulhoon 100 g jauhoja, yksi munankeltuainen, hyppysellinen suolaa, 150 ml maitoa ja 1 rkl öljyä. Sekoita kaikki ainekset keskenään ja ...

Alkupala Edullinen Todella helppo 5 min 2 min
Rapeat kampasimpukkanyytit pistaasien ja parmesaanin kera
Rapeat kampasimpukkanyytit pistaasien ja parmesaanin kera

Sekoita inkivääri, sipulit, kastanjat ja katkaravut keskenään. Sekoita ne sitten sherryyn, munanvalkuaisiin ja maissitärkkelykseen. Mausta suolalla. Muotoile pieniksi pyöryköiksi. Pyörittele leivänmuruissa ja friteeraa. Valuta ja tarjoile. Sweet & so ...

Alkupala Kallis Vaikea 30 min 10 min
Veriset noidansormet
Veriset noidansormet

Pilko pistaasit suurpiirteisesti. Leikkaa juusto ohuiksi suikaleiksi. Marinoi kampasimpukat pienessä määrässä pistaasiöljyä ja mausta suolalla ja pippurilla. Sulata voi ja sekoita se öljyyn. Kostuta filotaikinalevyt voi-öljyseoksella. Leikkaa kukin f ...

Alkupala Halpa Helppo 40 min 25 min