Ruokailijoita
Hinta
Vaikeus
Valmistusaika
Kypsennysaika
Pese mansikat ja leikkaa ne koosta riippuen kahteen tai neljään osaan.
Pese parsat. Poista pienet lehdet varresta ja siisti päät. Ruskista pekonisiivut paistinpannulla. Poista pekonit pannusta.
Laita pannuun hieman öljyä. Ruskista ja glaseeraa parsat oliiviöljyssä. Kun parsojen kypsyys on al dente, deglaseeraa ne balsamiviinietikassa. Laita lämpö pois päältä. Lisää mansikat sekoittaen hyvin siten, että myös ne ovat kauttaaltaan etikassa.
Laita pekonisiivut lautaselle. Asettele päälle parsat ja mansikat.
Koristele parmesaanilastuilla, sormisuolalla ja pippurilla ja ripottele päälle hieman oliiviöljyä.
Näytä tuotteen takuuehdot
Löydä huoltoliike
