Murenna hiiva pieneen kulhoon. Lisää 1 rkl haaleaa vettä ja sekoita, kunnes seos on tasainen. Lisää kulhoon jauhoja, siemeniä ja lämmintä vettä. Vaivaa taikina tasaiseksi. Lisää leivinjauhe ja sekoita. Lisää suola ja vaivaa taikinaa, kunnes se on tas ...

Hienonna sipuli ja valkosipuli. Leikkaa chorizo viipaleiksi ja puolita tomaatit. Pilko mozzarella. Paista sipulia, valkosipulia, chorizoa ja kirsikkatomaatteja oliiviöljyssä padassa 2 minuuttia. Lisää pasta, vesi ja tomaatit. Kiehauta. Vähennä sitten ...

Kuori salottisipulit ja hienonna ne. Silppua muutama korianterinlehti. Kuori katkaravut. Leikkaa ne kolmeen osaan (paitsi kahdeksan koristeeksi tulevaa katkarapua). Kuumenna liemi kattilassa. Kuumenna öljy wokkipannussa ja ruskista siinä katkaravut ( ...

Kuumenna uuni 200 asteeseen. Paista pekoni paistinpannussa. Jaa pekoni minimuotteihin. Riko munat kulhoon. Lisää maito ja kerma. Mausta suolalla, pippurilla ja ripauksella jauhettua muskottipähkinää. Sekoita. Lisää juusto ja kaada seos pekonin pääll ...

Sivele filee kauttaaltaan jerk-tahnalla. Anna marinoitua huoneenlämmössä 30 minuutin ajan tai jääkaapissa enintään 24 tuntia. Sekoita sillä välin mango, paprika, selleri, vihersipuli, korianteri, limettimehu, öljy, hunaja, suola ja pippuri. Laita seo ...

Valkosuklaamousse. Sekoita sokeri ja munankeltuaiset keskenään. Lisää agar-jauhe maissitärkkelykseen, yhdistä muna-sokeriseokseen ja sekoita hyvin, jotta seokseen ei jää kokkareita. Lisää maito vähitellen ja mausta vaniljan siemenillä (halkaise palko ...

Pese mansikat ja leikkaa ne koosta riippuen kahteen tai neljään osaan. Pese parsat. Poista pienet lehdet varresta ja siisti päät. Ruskista pekonisiivut paistinpannulla. Poista pekonit pannusta. Laita pannuun hieman öljyä. Ruskista ja glaseeraa parsat ...

**Wash, dry and coarsely chop radish leaves. In your non-stick TEFAL Multipan, cook the leaves slowly in a little oil until they change color : they must turn dark green ! **In a bowl, beat the eggs then add the radish leaves and the parmesan. Add th ...

Muotoile porsaanlihapihvit tasaisiksi. Lisää jauhoihin mausteet ja sokeri. Pyörittele porsaanlihapihvit jauho-mausteseoksessa. Kasta vatkattuun munaan ja pyörittele tasaisesti parmesaaniraasteessa. Friteeraa noin 7–8 minuuttia. Valuta ja tarjoile tuo ...

Laita kuivatut chilit pieneen kulhoon ja peitä kiehuvalla vedellä siten, että ne juuri ja juuri peittyvät. Anna liota 5 minuutin ajan. Kuori sillä aikaa inkivääri, valkosipuli ja salottisipulit ja pilko ne suurpiirteisesti. Laita ne monitoimikoneesee ...

Taputtele pihvit kuiviksi talouspaperiin. Mausta pihvi käyttäen puolet suolasta ja pippurista. Valitse punaiselle lihalle tarkoitettu ohjelma ja paina OK. Voitele paistolevyt kevyesti paistospraylla. Kun violetti merkkivalo lakkaa vilkkumasta, laita ...

Valmista taikina sekoittamalla jauhot ja suola kulhossa. Tee kuoppa keskelle ja lisää munankeltuainen, maito ja öljy. Vatkaa hyvin, kunnes seos on tasaista ja kokkareetonta. Kääntele kovaksi vatkattu valkuainen varovasti joukkoon. Kuori perunat ja le ...