Grillaa fileitä tai reisipaisteja noin kolmen minuutin ajan molemmilta puolilta ja ripottele muut ainekset päälle kypsennyksen puolessavälissä. ...

Liota leipä kuorineen maidossa. Pese tomaatit, mutta jätä niihin varret. Leikkaa tomaateista ”hattu” pois ja laita sivuun. Koverra tomaattien sisus pois teelusikalla. Suolaa tomaattien sisukset. Käännä tomaatit ylösalaisin ja laita ne valumaan imuky ...

Tee kanapaloihin viillot. Hienonna sipuli ja valkosipuli. Sekoita sinappi, sitruunamehu ja 2 ruokalusikallista öljyä. Murenna liemikuutio. Lisää kurkuma ja valkosipuli. Mausta. Aseta kana suureen astiaan ja peitä palat marinadilla. Pane maustumaan ...

Sekoita öljy, sitruunamehu, oregano, sitruunankuori, suola, pippuri, paprikajauhe ja valkosipuli isossa kulhossa. Lisää kanapalat seokseen ja sekoita. Pujottele kanapalat 20 cm pitkiin puisiin vartaisiin. Valitse siipikarjalle tarkoitettu ohjelma ja ...

Sekoita etikka, sitruunamehu, valkosipuli, puolet suolasta ja pippurista, kuivatut chililastut ja laakerinlehti. Lisää oliiviöljy ja sekoita hyvin; lisää sitten persilja. Anna tekeytyä vähintään 15 minuutin ajan ja poista sitten laakerinlehti. Taputt ...

Kuumenna uuni 190 asteeseen. Kuori salottisipulit. Älä pilko niitä, vaan säilytä kokonaisina. Kuori porkkanat ja viipaloi ne viistoon paloiksi. Leikkaa myskikurpitsa kuutioiksi. Kuori nauriit ja leikkaa ne lohkoiksi. Leikkaa säilykesitruunat puoliksi ...

Leikkaa liha suuriksi 4–5 cm:n kuutioiksi. Kuori porkkanat ja leikkaa ne viipaleiksi. Hienonna sipuli. Leikkaa pekoni suuriksi suikaleiksi. Puolita sienet. Kuumenna öljy padassa, lisää voi ja ruskista lihapalat. Ota liha pois padasta. Paista hienonn ...

Kuumenna uuni 210 asteeseen. Sekoita kulhossa kaikki muruseoksen ainesosat, kunnes seos muistuttaa leivänmuruja. Sekoita kulhossa marjat, sokeri ja sitruunamehu. Jaa marjaseos kahteen minimuottiin ja ripottele muruseos päälle. Paista 15 minuuttia. T ...

Leikkaa nakit puoliksi. Kauli voitaikina ja leikkaa se puolikkaiden nakkien pituisiksi suorakulmioiksi. Kääri kukin nakin puolikas voitaikinaan ja kiinnitä kääryleet voitelemalla reunat muna-maitoseoksella. Voitele ”sormet” muna-maitoseoksella ja lai ...

Kuumenna uuni 180 asteeseen. Sekoita kulhossa kaikki muruseoksen ainesosat käsin, kunnes seos muistuttaa leivänmuruja. Siirrä jääkaappiin. Leikkaa myskikurpitsa ja nauriit pieniksi kuutioiksi. Kuumenna voi paistinpannussa, ja paista myskikurpitsaa ja ...

Laita viini, sitruunamehu, salottisipuli, valkosipuli ja sekä puolet suolasta ja pippurista pieneen kasariin ja laita liesi keskilämmölle. Kiehauta ja keitä kokoon, kunnes seosta on noin 2 ruokalusikallista (30 ml). Poista liedeltä ja anna jäähtyä mi ...

Lohko tomaatit. Hienonna paprika ja punasipuli. Kuumenna öljy padassa ja paista sipulia keskilämmöllä 5 minuuttia. Lisää mausteet ja sekoita. Lisää tomaatit ja paprikat, ja kypsennä kannen alle 10 minuuttia. Lisää kidneypavut ja kypsennä 5 minuuttia ...