Yksinkertainen tomaattipasta

Yksinkertainen tomaattipasta

Pääruoka

  • 4

    Ruokailijoita

  • Halpa

    Hinta

  • Todella helppo

    Vaikeus

  • Valmistusaika

  • Kypsennysaika

Ainekset

  • 60 g voita
  • 250 g metsäsieniä
  • 1 valkosipulin kynsi hienoksi silputtuna
  • Suolaa ja mustapippuria
  • 1 rkl tuoretta persiljaa hienoksi silputtuna
  • Tuoretta parmesaania

Valmistus

Valmista 6–8 lettua perinteiseen ohjeen mukaan ja pidä ne lämpiminä matalassa uuninkestävässä tarjoiluastiassa 190 asteessa.

Sulata voi suuressa paistinpannussa ja ruskista sieniä ja valkosipulia 5 minuutin ajan.

Lisää suola, mustapippuri ja persilja ja paista vielä minuutin ajan.

Jaa täyte lettujen päälle. Rullaa letut kääröiksi ja asettele vierekkäin.

Sivele letuille voisulaa ja ripottele päälle parmesaania ennen tarjoilua.